为切实保障辖区流通环节进口食品安全，规范食用农产品批发市场秩序，维护消费者合法权益，潍坊市奎文区市场监督管理局组织执法力量，对辖区内重点食品流通企业、进口食品经营单位及大型食用农产品批发市场开展了专项监督检查行动。
本次专项检查聚焦源头管控与风险防范，执法人员深入批发市场、超市、仓储冷库等关键场所，对进口冷链食品、水果、肉类、水产品以及各类预包装进口食品进行了全面排查。检查重点围绕以下几个方面展开：
一是严查主体资质与进货查验。执法人员仔细核查经营者的营业执照、食品经营许可证是否合法有效，重点检查进口食品是否具备《入境货物检验检疫证明》、核酸检测证明、消毒证明及“山东冷链”系统追溯信息等“三证一码”或相关合规文件，督促经营者严格落实进货查验记录制度，确保食品来源合法、渠道清晰、信息可溯。
二是强化仓储与运输环节监管。对经营者的仓储环境、冷链设施运行情况进行了检查，确保进口食品，特别是需低温储存的产品，在运输、贮存过程中符合规定的温度等条件要求，防止因存储不当导致食品安全风险。
三是规范食用农产品批发市场管理。重点检查市场开办方是否履行食品安全管理责任，是否建立健全入场销售者档案，是否对入场食用农产品进行快速检测并公示结果。对市场内销售的进口水果、畜禽产品等进行了抽样检查，严防不合格产品流入消费环节。
四是加强标签标识与广告宣传检查。对进口食品的中文标签是否规范、内容是否真实准确进行了核对，检查是否存在虚假标注原产地、生产日期或进行夸大、虚假宣传等违法行为。
检查过程中，执法人员坚持执法与宣教相结合，向经营者宣传普及《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，督促其切实履行食品安全主体责任，增强诚信守法经营意识。对于检查中发现的部分经营者进货台账记录不完整、仓储温度记录不规范等问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求限期整改到位；对涉嫌违法的行为，将依法进行立案查处。
此次专项检查行动，进一步压实了食品流通环节经营者的主体责任，提升了辖区进口食品和食用农产品批发市场的安全管理水平。奎文区市场监督管理局相关负责人表示，将持续加大监督检查力度和频次，建立常态化监管机制，严守食品安全底线，为人民群众营造安全、放心的食品消费环境。
